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Bianco Neutro Semplice Elegante Eventi Matrimoni Copertina di Facebook (Post di Instagram)

ANTIPASTO

Crostone di pane nero ai grani antichi e Lardo di Colonnata

 CHAMPAGNE: Guerlet Deguerne Brut Tradition

(Siamo sulle montagne di Reims, vigneti Premier Cru assemblaggio di 25% Chardonnay, 30% Pinot Meunier e

45% Pinot Noir. Tradizionale nella sua complessità', questo champagne rivela un "dolce" colore paglierino dal riflesso                                     verdognolo . Mela golden e agrume al naso, in bocca minerale, netta la freschezza citrica, con un tocco finale di mou.)

PRIMO

 Paccheri di Gragnano con Ragu' bianco di Cinta Senese profumato alla maggiorana .

 CHAMPAGNE: Cretol Brut Carte Noir  100% Pinot Noir

(Questa azienda si trova nella parte Sud dello Champagne dell' Aube.  Al naso si denotano profumi di sottobosco, frutti maturi e menta. Bocca ricca, con equilibrio perfetto tra morbidezza e vivacità.)

SECONDO

Fiorentina alla griglia con contorni di stagione

 CHAMPAGNE:  Mallol Gantois Brut Rose'  Gran Cru

(Rosato, piuttosto secco dalla Cote de Blancs 86% Chardonnay e14% Pinot Noir.)

DOLCE

Torta al cioccolato 

 Vino in abbinamento: Vermouth di Radda in Chianti

TUTTO COMPRESO

Costo della serata € 80,00 

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